香气氤氲蒸腾,美味融于舌尖。5月24日,桐城市范岗镇妇联组织开展“巧主妇”厨艺大比拼活动,大家欢聚一起,以美食为媒,交流厨艺,增进邻里情。
活动现场热闹非凡,男女老少欢声笑语聚一堂,经过主妇们一上午的精心准备,一道道南北风味的佳肴摆满长桌。35道美味佳肴包括新疆大盘鸡、山粉捞圆子、香煎小干鱼、糖醋排骨、椒盐大虾、腊肉绿豆汤等菜品,涵盖煎、炒、烹、炸、蒸等多种烹调方法。
评委们根据编号认真评选,按照食材、口味、质地、外观、色泽等项目综合评出了一二三等奖,最终第一名的桂冠由该镇花园村主妇余东霞的花椒鸡摘取。
活动中,大家一起举箸品尝美味菜肴,交流美食心得,诉说生活点滴,现场欢笑声、祝福声融在一起,洋溢着浓浓的和谐气氛。
(范岗镇:张会 王翀 审核人:汪晓静 报送单位:桐城市范岗镇妇联)