为进一步加强桐城市孔城镇“徽姑娘”农家乐从业人员防疫卫生意识,4月23日,桐城市孔城镇晴岚丽景农家小院结合“防疫有我,爱卫同行”开展培训活动。
本期活动主要针对农家乐防疫卫生进行培训,确保安全复工、规范操作。重点对从业人员个人卫生、食品安全、餐厅的环境卫生和消毒等知识进行了详细培训。同时制定每日消毒和督查人员安排,责任明确到人,负责农家乐各区域的消毒和检查落实工作,并建立消毒、检查等台账。
此次培训内容与群众的生活息息相关,不仅让从业人员掌握更多防疫卫生知识,更是保证了自己、家人以及食客们舌尖上的安全。
(文字作者: 王丽娜
审核人:汪晓静
报送单位:桐城市孔城镇妇联 )