在“徽姑娘农家乐”项目推进中，潜山县天龙关农家乐结合地方特色进行农家菜的操作培训,聘请有丰富经验的村姑大嫂手把手传授烹饪技术，新老员工共同学习，学做农家小吃地方特色菜，让地方特色菜尽量按传统流程与方法进行制作,并形成景区的饮食文化特色。

天龙关是七仙女下凡地，董永的故乡，二人的爱情故事感天动地。景区凭借这一爱情文化基地，聚众姐妹之智慧，在特色上作文章，求实破，独创“爱情八大碗”特色菜。“爱情八大碗”菜名为：“仙女鱼”、“董永鸭”、“红红火火”、“团团圆圆”、“甜甜蜜蜜”、“长长久久”、“和和美美”、“清清白白”。这些菜取材当地当季当令的优质食材，“仙女鱼”取材于潜河中鲜杂鱼。“董永鸭”取材于当地土老鸭。“爱情八大碗”既彰显七仙女董永旷世奇缘的爱情文化，又符合现代人养生理念，天然、绿色、健康的饮食文化。游客在“徽姑娘农家乐”用餐，既可享受土灶，铁锅烹饪的美味佳肴，还可观赏本地戏曲和黄梅戏选段，达到可游，可赏、可食、可乐的效果。